En ultimativ mellemstor køkkenkniv, der kan bruges til alting. Den barberbladsskarpe klinge er slebet på begge sider og kan derfor bruges af både venstre- og højrehåndede. 

• Produkt kode: DA-BK-150
• Type: Kokkekniv
• Klingelængde: 150 mm
• Totallængde: 290 mm
• Vægt: 0,180 kg
• Materiale klinge: 64 lag rustfri japansk stål og nikkel stål, kerne af  rustfri MAC-stål: High-Carbon, Chrom, Molybdenum Vanadium
• Klingestyrke: Rockwell 58°
• Materialr, greb: Sort pakkatræ, 3 nitter af stål