Den særdeles populære all-around kokkekniv med KullenSlibning (uddybninger på siderne af klingen). Uddybningerne gør at der kommer luft mellem klingen og objektet og derved formindskes friktionen. Skære ubesværet gennem frugter, grøntsager og kød.
- Produkt kode: MTH-80
- Type: Kokkekniv
- Klingelængde: 200 mm
- Totallængde: 320 mm
- Vægt: 0,28 kg
- Materiale, klinge: MAC Superior stål:højkvalitets Carbon stål, krom, Molybdæn Vanadium
- Klingestyrke: Rockwell 59-60°
- Materiale, greb: Japansk Pakkatræ
