Den særdeles populære all-around kokkekniv med KullenSlibning (uddybninger på siderne af klingen). Uddybningerne gør at der kommer luft mellem klingen og objektet og derved formindskes friktionen. Skære ubesværet gennem frugter, grøntsager og kød.

• Produkt kode: MTH-80
• Type: Kokkekniv
• Klingelængde: 200 mm
• Totallængde: 320 mm
• Vægt: 0,28 kg
• Materiale, klinge: MAC Superior stål:højkvalitets Carbon stål, krom, Molybdæn Vanadium
• Klingestyrke: Rockwell 59-60°
• Materiale, greb: Japansk Pakkatræ