All-around kokkekniv med luftskær, til at skære og hakke. På grund af uddybningerne på siderne af klingen kommer der luft mellem kniv og objekt, dermed reduceres modstanden og du kan skære tynde skiver som let falder af kniven.
Produkt kode: TH-100
Type: kokkekniv
Klingelængde: 255 mm
Totallængde: 380 mm
Vægt: 0,33 kg
Materiale, klinge: MAC Standard stål: højkvalitets Carbon stål, krom, Molybdæn Vanadium